上海菜

今週もはじまりました。
風が連日強くてつい先日の暖かさは何だったのでしょうね～



さて私事で恐縮なのですが、先日誕生日を迎えました。

誕生日の日は食事を作らないと決めています

そこで今年はどこに何を食べに行こうか悩み、結局中華系にしました。


おととしからそういえば毎年中華を食べていることに
今、気が付きました．．．

おととしは台湾へ旅行中でたらふく中華三昧でした。

昨年は名古屋高島屋の陳健一さんプロデュース・スーツァンレストラン陳に行きました。

今年はミッドランドスクエアにある上海菜（上海料理）のお店
上海老飯店に行きました。


ランチを食べた人で『自分には口に合わなかった』と
話している人がいました。
その理由が知りたかったのと、日本でこうしたレストラン出店するのは初めてということで一度行ってみたいと思っていました。





ランチは１，８００円で麺のセットと炒め物のセットがありました。
こちらの画像は麺のセット。
海老と野菜がたっぷりで塩味ベースのとろみのついた麺でした。

これ以外に日替わりの小鉢的なものと日替わりデザートがついてました。
小鉢は赤魚と野菜のあんかけでデザートは杏仁豆腐でした。





こちらは単品メニューのフカヒレ入りのスープ炒飯。
お値段は１，８００円。

テーブルが狭いので目の前に持ってきてもらってから
スープをかけてもらいましたが、それでもスープと炒飯
別々の味を堪能してみました。

まず、スープはほとんど味がついていないくらいの薄味です。
炒飯は塩味しっかりでパラパラのご飯とたっぷりの卵、そして塩漬けされた
みたいな卵の黄身がほぐれて入っていて全てを一緒に食べると
程よい塩加減でした。

１人で食べましたが２人で十分シェアして食べることが出来ます。
私も最後の方では旦那様にあげちゃいました。



こちらは名古屋店オリジナルとして出している醤汁肉（ジャンツーロウ）
という豚の角煮。
お値段２，２００円。

素焼きのポットに入れられ、底にはスライスした大根が敷かれて
たっぷりの煮汁がかけられておりました。

お肉の方は色が凄く茶色なので濃い目に味付けされているのかと思いきや、
しょっぱいという感じではありません。
しっかりと味はついていますが自分にはちょうど良い甘さと味でした。

お肉の脂っこさにちょっと疲れたら大根を食べるとちょうど良いみたいです。
大根はただ煮汁がかけられているだけなのであっさりしています。





こちらは小籠包。
４個入りで９００円。

鼎泰豊（ディンタイフォン）が高島屋にあるので良く食べに行きますが、
あちらの小籠包とは味は正反対でした。

こちらのは肉汁ジューシーで１人では４個は食べられないほどのこってり感。
逆に鼎泰豊は１人で１０個くらいはいけそうなほどのあっさり感という
感じでしょうか？

どちらにせよ美味しかったです





最後にデザートを頼んでみました。
これはマンゴープリンで６００円。

ランチのセットは旦那様がオーダーしたのですが、そちらについていた
杏仁豆腐の飾りつけとこちらの飾りつけは一緒のようでした。

こちらのデザートはとても濃厚な味でマンゴーも熟れていたものがゴロッと
入っていたので最後の口直しには満足な味でした。


先に杏仁豆腐を食べていた隣のデーブル客の年配のおじ様が
奥様に向かって『ん？牛乳かんみたいだな』と
ブツブツ言ってたので凄く気になりました。

旦那様の分を少し分けてもらったらそんなことはありませんでした。
おじ様はもうちょっと杏仁豆腐というものを知ってから出直して来い！という
味オンチと判明


食べていてどれも美味しく私は感じました。
時々食べなれない香辛料が入っていて、日本の中華しか
食べたことが無い人にはちょっと苦手かもという味もしました。


でもそれもひっくるめて日本で味わえるなら安いものだと思います。
残念なのは窓なしのお店なのです。

通路沿いには窓があって窓なしではないですよ～みたいな風には
なってますが外の景色を見たければ上の階のレストランへ行くしかないのが残念


その点、高島屋の陳さんのお店は窓があり、開放的な感じのお店でした。
味は私は上海老飯店の方が好きですね。


同じ中華で福臨門（ふくりんもん）もこのビルには入っています。
東京のお店は行った事がありますが、あちらは私にはスポンサーが
一緒じゃないと無理
でも上海老飯店は気軽に行けるお店の雰囲気で良かったです。



中華ってなかなか自分では作れませんから食べに行くのが一番です
今年も美味しい食事が出来て良い思い出になりました