お豆パワ－充電

食べ物ネタが本日も続きます

気になっていたお店、空席があったので入ってみました。
Ｔ－ｆａｃｅの８Ｆにある『豆花（まめはな）』さん。
豆や豆乳などを使ったスイーツや食事が楽しめるお店です。
名古屋にも店舗がありますよね、気になっていたので
こちらに出来て嬉しいです。

こういうところだと１人でフラッと入れるのが良いですね
まだ１人で喫茶店に入れない自分であります．．．

ギリギリランチの時間に間に合いました。
オーダーしたのは豆乳クリームコロッケと豆腐のステーキ野菜ソテー。
（正式な名称は違うかもしれませんが．．．）



携帯の写メなので綺麗に写っていないかもしれませんが
こんな内容で運ばれてきました。
上段はメインのクリームコロッケとステーキ、そして赤だし。
下段はご飯とデザート。

クリームコロッケは小ぶりで女性にとっては食べやすい大きさ。
メインのが２種類あるということもこれまた嬉しい限り

クリームコロッケはこってりしているので食べることが
少なかったりするのですが、豆乳を使っているそうで
さっぱりした後味という印象。
カリッと揚げられていておりました。

もう一つのメイン、豆腐のステーキはソースがこれまた好きな味付け。
バーベキューソースなのですが、甘すぎず辛すぎず、バランスが良いのです。

上にのせられた野菜のソテーにもソースがしっかりと絡んでいて
しっかりと味がついてました。
豆腐そのものももちろん美味しいです

添えられた野菜もボリュームあります。
野菜の脇には一口ほどですがおからも添えられておりました。


ご飯は豆ご飯。
ひよこ豆らしきものや大豆など数種類確認。
玄米と白米のブレンドかな？それとも玄米だけかな？
とにかくただの白米ではありません。
豆の食感とご飯の香ばしさがとても美味しいです。


赤だしは最初ひるんでしまいました．．．
『どうせしょっぱすぎて無理だろう．．．でもひと口だけ』

『ん？あれ？甘みがあるからしょっぱくない！それにすごい具沢山』

．．．完食出来ました～

根菜汁だったのでそれぞれの甘みがあり、
お味噌汁がしょっぱく感じることがありません。
とても美味しかったです。
お店の赤だしを完食できたのはめったにありません。


赤だしの奥にあるグラスは豆乳です。
味は黒糖の味を少し感じました。
少しくわえていらっしゃるんでしょうか？
ほんのり甘くて初めて豆乳を飲む人も抵抗無く飲めると思います。


デザートはレアチーズケーキのようだけど
これもきっと豆乳かなにか使われているんでしょうね。
女性は最後の口直しにデザートが無いと寂しいですから。


これ以外にコーヒーなどがついていて選べます。
お値段は９８０円となっております。


お店にはお腹ペコペコで食べに行ってください。
ここの食事はよく噛むものが沢山使われています。

根菜汁なども良く噛みますし、ごはんもお豆が入っているので噛みます。
そうなると全体的にボリュームがややあるかな？
噛むことで満腹中枢が刺激されますので．．．

今度は別メニューを食べに行こうかな。
まだの方も是非一度お試し下さいませ。
女性の方はきっと好きな感じのお店だと思います。


本日もお付き合いくださいましてありがとうございました