つけ麺たち

一日出かけると外食が昼と夜など大抵なってしまいます。
昼は豆腐料理、そして温泉、夜は麺でも．．．となりました。
以前から気になっていたと急に旦那様が言うのでお目当ての店に。


大府市にある晴レル屋さん。
マンションの１Ｆ部分に数件のお店と共に並んでいる。
店の入口には2名先客が待っていた。

続いて並んでビックリ
中はカウンターが調理場を囲む形の席の配置でテーブル席はなし。
壁側に沿って1列店内でも待つスペースが！

時間は平日の夜20時をまわったところ。
平日の夜でこれだから週末はもっと多いんだろうか？などと思う。
15分程並んで席に付く。

選んだのは『白の麺』（確かそんな名前）。
赤の麺もあってこちらは辛いそうだけど今日はやめておく。
このお店、つけ麺が有名なお店だけど何となくつけ麺じゃないこちらを。

このお店、嬉しいことに麺が2種類から選べます。
細麺と太麺で自分は細麺を選んでみました。

細麺は博多ラーメンの細さ。
太麺は旦那様がオーダーしましたが、縮れのもちもち感歯ごたえがある麺。

スープは見た目こってりな感じで少しとろみのあるスープ。
口にすると魚のダシの風味が広がります。
こってりスープがその風味であっさり感に感じるほど。
豚骨醤油というジャンルかなと。

のりの下にはチャーシューが隠れていました。
量も麺の替え玉があるので全体として少なく感じます。

最初は魚の風味が強いかな？と思うのですが、食べ進めるうちに
気にならなくなってしまいました。

画像の麺はノーマルなものですが、具が全部入っている『全部のせ』が
あるのですが、それをオーダーすると１，０００円となります。

ちなみにノーマルは６５０円。
具が豪華になっても１，０００円を超えると高い気がする

つけ麺もこちらのスープを使ったもののようです。
もちもちな太麺を次回はチャレンジしたいかも。




つけ麺といえば豊田の泉町にあるいやし屋さん。
こちらのお店はちょくちょく行きます。
旦那様はいつもつけ麺ではないメニューをオーダー。

確かこれは味噌ラーメンだったはずだけど美味しいのです。
皆さんはほとんどつけ麺ですけど
私は辛いつけ麺、それに餃子。

つけ麺、たまに食べるのですが、ここのスープはちょっと甘いです。
あと麺が量多くて半分くらいしか食べられないのが心苦しい
麺もちょっと変わった感じ珍しいかも。


本日は麺をお送りしました。
また美味しいのを見つけたらまとめたいと思います。
おつきあいくださいましてありがとうございました。